2011年10月12日 星期三

竹炭可以食用嗎?

我想這個問題大家都很好奇吧!
也因為Mongi親愛的會員們都有相同的問題,所以小編今天就在此為各位作詳細的解答吧!

廣大鄉民的第一問: 竹炭係蝦咪?
小編答道:
竹炭是伐採後的竹材經煙薰及氣乾後,以400度以上的高溫燒製而成的產品。竹炭已在日本發展十餘年囉!也因為它的吸附力是備長炭的五倍,礦物質含量是備長炭的三倍,深受日本大眾喜愛,所以有「黑鑽石」稱號喔。















廣大鄉民的第二問: 竹炭ㄟ好處是什?
小編答道:好處可多囉!!讓小編用條列式來為各位說明吧!!
(1)竹炭具有超強吸附力、透氣、隔熱功能,還能增加空氣中對有益的負離子,對於電磁波輻射也具有一定的阻隔效果。
(2)竹炭用途極為廣泛,除被用作燃料外,更被廣泛的應用于工業、農業、電子、醫藥衛生、食品加工、環境保護、紡織等領域,堪稱是炭中之極品呀!優質竹炭應具備的特點︰
(3)由於竹炭本身有著無數的孔隙,所以能有效地吸收空氣中各種有害浮游物質,進而分解異味和消除臭味。(竹炭襪就是以此概念誕生的喔)<=堪稱腳臭的救世主
(4)竹炭細密多孔,比表面積大,若周遭環境濕度大時,可吸收水分,若周遭環境乾燥,則可釋放水分。
(5)竹炭中所產生的負離子具有穿透作用,不但能鬆弛神經,還可以消除疲勞。讓人有如徜徉於大自然的森林中一般,悠閒輕鬆自在。

廣大鄉民的第二問: 竹炭ㄟ賽甲摸?
小編答道:
當然~可以囉!
如果將竹炭放入水中,其鹼性的自然礦物質會溶入水中,提升水的PH值,產生含有天然礦物質的弱鹼性礦泉水,放入竹炭的自來水經檢驗,水的PH值呈8.0~8.5,非常好喝。另外,由於竹炭富含多孔質,可吸附自來水中餘氯,並分解三鹵甲烷使其無毒化。因此,竹炭常被用來淨化過濾水質。
用竹炭煮飯,竹炭除可淨化水質、吸附白米所含殘留的農藥外,又會釋放天然礦物質鈣、鉀、鐵、鎂

重點注意: 竹炭要能食用,必須要經過特殊碳化技術精煉而成,以高溫碳化、活化及殺菌處理後才可以使用,所以是相當珍貴的喔!


















因為Momgi的竹炭花生深受大家的喜愛,所以預計在今年12月左右,將會推出新品竹炭咖啡,沒錯!!愛喝咖啡的人有福囉!竹炭咖啡不但健康養生,還能把咖啡酸酸的口感中和,喝起來更順口更香純!敬請期待喔!